O que é e para que serve a caixa de gordura?
17/02/2021
Uma caixa de gordura é um dispositivo que retém a gordura, presentes nos alimentos, que poderiam obstruir as tubulações em uma instalação hidrossanitária. Assim, ela garante a integridade e bom funcionamento de toda a tubulação, não apenas da cozinha.
Em que locais a caixa de gordura deve estar instalada?
Ela deve estar presente em qualquer tipo de edificação em que há pias que manipulam alimentos ou outros produtos gordurosos. Geralmente ela já é encontrada em todos os estabelecimentos residenciais, comerciais e industriais.
Material de fabricação
A caixa de gordura geralmente é feita de alvenaria com revestimento argamassado ou pré-fabricada em PVC.
Dimensionamento da caixa de gordura
As dimensões da sua caixa de gordura devem ser feitas por um engenheiro de acordo com a necessidade de uso da cozinha.
De forma geral, para as residências unifamiliares com uma cozinha é recomendada a utilização da caixa de gordura de 18 litros pré-fabricada em PVC.
Como limpar
Se você não utiliza Hiperbac Residencial, será necessário limpar de forma recorrente a gordura, que ficará flutuando na caixa de gordura.
Assim, para fazer a limpeza, deve-se remover a tampa de acabamento e remover o cesto que contém a gordura, despejando em um saco de lixo. Para as caixas de gordura que não possuem cesto, deve ser retirada toda a gordura que estiver flutuando (geralmente já solidificada).
Recomendamos assistir um vídeo produzido pela Tigre, em que é demonstrado como é feita a limpeza da caixa de gordura pré-fabricada em PVC:
Como diminuir a frequência de limpeza manual
A forma mais simples e prática de diminuir a frequência de limpeza é através da utilização de Hiperbac Residencial, pois as bactérias presentes no produto irão degradar essa gordura, dificultando a formação de placas de gordura e, consequentemente, reduzindo a frequência de limpeza!
Eu tenho uma fossa biológica que recebe as águas da sanita e vão para o terreno com um dreno, agora falta me fazer o mesmo para as águas do lavaloiças e máquinas de lavar roupa e loiça comprando esta caixa de gorduras já poderia encaminhar as águas para o terreno também
Paulo, boa tarde, tudo bem? O ideal é que tudo que contenha resíduos gordurosos, como a máquina de lavar louças e a pia da cozinha, deve ir para a caixa de gordura, antes de enviar para qualquer outro destino. Já a pia do banheiro, sanitário ou a máquina de lavar roupas, não devem passar pela caixa de gordura.